Sintomas e transmissão: tudo que se sabe sobre gripe aviária no Brasil

O primeiro caso de gripe aviária foi registrado no Brasil, em Montenegro (RS), nesta semana. É a primeira vez que alguém é infectado pela doença no Brasil, já que ela só havia atingido aves silvestres até então.

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A doença circula no mundo desde 2006, mas só chegou ao Brasil em 2023. O primeiro caso da história foi registrado nessa quinta-feira (15). Antes disso, apenas aves silvestres haviam sido infectadas pela doença.

Com a confirmação da doença, a área comercial em Montenegro foi isolada e as aves restantes foram eliminadas. A gripe também foi registrada em aves em um zoológico em Sapucaia do Sul (RS).

Gripe aviária chegou ao Brasil pela primeira vez na história

Humanos podem pegar gripe aviária?

Sim. Humanos podem pegar gripe aviária, segundo o Ministério da Agricultura, mas o risco é baixo. Em sua maioria, a infecção da gripe ocorre entre profissionais que mantém contato com as aves.

É possível se contaminar com gripe aviária por meio de contato direto com secreções de animais infectados. Os animais eliminam o vírus por meio das fezes e secreções respiratórias.

Quais os sintomas da gripe aviária?

Os sintomas nos humanos são bem parecidos com os da gripe. Entretanto, há casos assintomáticos, ou seja, sem sintomas. Confira abaixo os sintomas mais comuns:

• Febre
• Tosse
• Dor no corpo
• Dor na garganta

Qual o perigo da gripe aviária?

Há chances de possíveis mutações do vírus, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). As infecções de aves para humanos estão em um momento de alta, o que pode causar uma pandemia.

Nas primeiras semanas do ano, também foram registrados casos nos EUA. Um deles, letal. Também houve registro de um caso letal no Camboja.

Pode comer frango com gripe aviária?

Segundo o Ministério de Agricultura do Brasil e a Organização Mundial da Saúde (OMS) não há risco de contrair gripe aviária ao consumir carne de frango ou ovos cozidos. Até o momento não existem registros de transmissão do vírus da gripe aviária por consumo de alimentos.

O vírus da gripe aviária é o Influenza Aviária, especialmente o subtipo H5N1, e ele não resiste ao calor. O processo de cozimento elimina o vírus totalmente.

*Sob supervisão de Raquel Vieira

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