Mais de meia tonelada de carne imprópria é apreendida em supermercados de SC
Uma força-tarefa coordenada pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC) apreendeu 623 quilos de carne imprópria para o consumo humano em Itapema, no Litoral Norte do estado. A operação foi realizada na terça-feira (24).
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Durante a ação, seis estabelecimentos foram fiscalizados, cinco supermercados e um restaurante. Apenas o restaurante estava em conformidade com as normas sanitárias. Nos demais locais, os fiscais encontraram diversas irregularidades, como carnes com validade vencida, armazenamento inadequado e manipulação fora dos padrões exigidos.
Seis estabelecimentos foram fiscalizados

Segundo os órgãos envolvidos, alguns produtos congelados estavam sendo vendidos como se fossem resfriados, e carnes resfriadas estavam armazenadas de forma irregular. Todos os produtos foram apreendidos e descartados de acordo com os protocolos técnicos da Vigilância Sanitária.
— Agora, o Ministério Público analisará os autos de infração e tomará as medidas cabíveis, como propostas de acordos de não persecução penal ou eventual ação penal para reincidentes — afirmou o promotor de Justiça Leonardo Fagotti Mori, da 2ª Promotoria de Justiça de Itapema
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