Bar “secreto” no Centro de Florianópolis exige bater na janela para revelar a entrada
Quem passa pela rua no Centro de Florianópolis pode ver apenas uma janela baixa com um letreiro discreto. No entanto, ao bater na estrutura, o visitante é direcionado para a lateral do imóvel, onde uma porta de acesso revela o Getúlio Secreto, um estabelecimento em estilo speakeasy instalado no porão do Los Troncos Parrilla Uruguaya.
Inspirado nos tradicionais bares secretos, o espaço combina arquitetura com arcos de tijolos à vista, iluminação acolhedora e uma proposta voltada à coquetelaria autoral e pratos para harmonizar. Os detalhes do bar secreto foram mostrados pela influenciadora gastronomica Ana Ivete Ivanov, do Avaliando Floripa, nas redes sociais. A publicação já conta com quase 500 mil visualizações e mais de 30 mil curtidas.
“Escondido no porão do casarão histórico da Los Troncos, no Centro de Florianópolis, existe um lugar que poucos conhecem e muitos voltam para reencontrar. Com apenas 30 lugares, o Getúlio Secreto oferece uma experiência intimista, onde a coquetelaria de alto nível encontra bebidas premium, gastronomia autoral e uma atmosfera impossível de reproduzir”, destaca as redes sociais do espaço.
Como funciona a experiência?
Ao chegar ao endereço, a dinâmica de entrada começa na própria fachada, onde o cliente interage pela janela para ser orientado sobre o acesso lateral. Um funcionário recebe o público e conduz até o porão da casa. O ambiente interno preserva características estruturais de porão antigo, com balcão de drinks, mesas para refeições e luzes direcionadas.
O que tem no cardápio?
Ao visitar o local, Ana mostrou que a carta de bebidas destaca coquetéis clássicos e criações da casa com ingredientes selecionados, além de uma seleção dedicada ao drink Negroni. Entre as opções autorais está o drink “Los Troncos”, preparado com base de rum, suco de abacaxi defumado na parrilla, suco de limão e licor de amêndoa. Outra atração do bar é o “Smoke Negroni”, finalizado com defumação à base de madeira de macieira.