Campanha promove dieta do mediterrâneo e alimentação cardioprotetora em Joinville

Uma nova campanha em Joinville está promovendo a dieta do Mediterrâneo e a alimentação cardioprotetora nos restaurantes da cidade. A iniciativa, que começou no Hospital São José, visa conscientizar a população sobre os benefícios de uma alimentação saudável para a prevenção de doenças cardiovasculares e neurodegenerativas.

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A dieta do mediterrâneo é reconhecida por seu potencial protetor contra doenças cardíacas e cerebrais. Seu cardápio baseia-se em alimentos in natura, como azeite de oliva, oleaginosas, peixes, verduras, hortaliças e frutas frescas.

A alimentação cardioprotetora adapta os princípios da dieta mediterrânea para a realidade brasileira, utilizando alimentos regionais. A campanha também busca parcerias com restaurantes para oferecer opções saudáveis no cardápio. Os pratos são sinalizados para que os clientes possam identificar facilmente as opções saudáveis.

Ouça no player acima a entrevista com a nutricionista Ana Paula Mello.

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